The London Nr. 1 Blue Gin

Beschreibung

Der The London No.1 Original Blue Gin wird in einem aufwendigen Pot-Still-Brennverfahren im Kupferkessel in nur geringer Menge per Hand hergestellt. Für den Gin wird auf Wasser aus den Quellen von Clekenwell im Norden Londons und englisches Getreide aus Suffolk und Norfolk zurückgegriffen. Beim dreifachen Brennen kommt es durch ein nicht näher genannten Vorgang zur Aromatisierung des Gins mit zwölf Inhaltsstoffen. Die Pflanzen und Kräuter werden in der ganzen Welt gesammelt, so etwa kommt der Wacholder aus Dalmatien, der Koriander aus Marokko, die Mandeln aus Griechenland, der Zimt aus Ceylon. Weitere angewandte Botanicals sind schwarze Johannisbeeren, Zimt, Zitronenschalen, Orangenschalen, Iriswurzeln, Angelikawurzeln, Bohnenkraut, Bergamotte und türkische Lakritze. Mit Hilfe der Mazeration mit Gardenien-Extrakt wird dem Gin eine bläuliche Farbe verliehen, durch die Zugabe von Wasser erreicht der Gin einen Alkoholgehalt von 47 Prozent.
Wir empfehlen das Thomas Henry Tonic Water dazu.