The Glenrothes Speyside Single Malt Scotch Whisky 18 Years Old Soleo Collection

Beschreibung

Die Glenrothes Distillery liegt direkt am kleinen Flüsschen Burn of Rothes, dessen Wasser sich sprudelnd von den Mannoch Bergen in das Herz der Speyside Region ergiesst - jenem Teil der schottischen Highlands, der gemeinhin als die Heimat der Malz-Destillation gilt. Das reine Quellwasser für Glenrothes stammt jedoch aus einer Quelle im nahegelegenen Glen of Dounie, die wie das umliegende Land seit jeher zur Brennerei gehört.
Dieser Glenrothes Speyside Single Malt 18 Years ist Teil der Glenrothes Soleo Collection, in welcher der Fokus auf Verwendung von Sherryfässern gelegt wurde. Soleo ist der Name des Trocknungsverfahrens bei der Sherry-Produktion in Jerez, wobei die Trauben nach der Lese auf Matten ausgebreitet werden, um ihren Wasseranteil unter freiem Himmel durch die Sonneneinstrahlung zur reduzieren. Bemerkenswert ist auch der fehlende Jahrgang auf dem Etikett. Glenrothes hat beschlossen, sie zugunsten von Altersangaben für den Grossteil der Serie zu meiden. Ein toller Single Malt Whisky, der durch den hohen Anteil an 1st Fill Sherryfässern eine aufregende Sherryaromatik und wundervolle Ausgewogenheit mitbringt. Degustationsnotiz: Orangenöl, Vanille, Birne und Mandeln in der Nase. Sehr komplexe Aromen von Ingwer, Rosenwasser, Birne und Vanille im Mund. Der Abgab ist süss, würzig und leicht pfefferig.