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Beschreibung
Die Macduff Destillery ist ein junges Unternehmen, das im Jahre 1962 eröffnet wurde. Zunächst wurden die Zutaten für den Glen Deveron 12 Jahre Single Malt Whisky sorgfältig ausgesucht, ehe er im Jahre 1998 destilliert wurde. Nach der aufwendigen Herstellung begann für den Whisky eine zehnjährige Ruhephase, die er in ausgesuchten Eichenfässern verbrachte, in denen zuvor Sherry beziehungsweise Bourbon reifte. Die Geburtsstätte des Glen Deveron 12 Jahre Single Malt Whisky ist die Speyside der östlichen Highlands, durch die der Deveron River fliesst. Nach diesem Fluss wurde der Whisky benannt, weil er für die Destillerie Macduff das Wasser liefert, das für die Herstellung des Whiskys verwendet wird.
Im Glas zeigt sich der Glen Deveron 12 Jahre Single Malt Whisky in einer hellen Bernsteinfarbe, die durch ihr goldenes Funkenspiel eine optische Augenweide ist. Den Raum erfüllen fruchtige Duftnoten verbunden mit kräftigen Tönen von Eichenholz und einem süssen Hauch von Malz. Am Gaumen zeigt sich eine Geschmackskomposition, die vielschichtig und vollmundig ist. Das komplexe Aroma offenbart nussige Töne gepaart mit sanften fruchtigen Klängen und dominanten malzigen Noten sowie Brisen von Sherry und Rauch.