R de Ruinart Brut

Beschreibung

40 % Chardonnay und 60 % Pinot Noir bilden die Assemblage dieses goldgelb glänzenden, kristallklaren Champagners. Die Nase ist fruchtig mit einer starken Präsenz von Obstsorten mit hellem Fleisch, vor allem Birne, aber auch von trockenen Komponenten wie Mandel und Haselnuss. Anschliessend macht sich der Duft weisser Blüten bemerkbar, begleitet von opulenten Noten, die an frische Butter und Hefegebäck erinnern.
Am Gaumen besticht er durch Ausgewogenheit, erstaunliche Frische und einen langen Abgang. Der Ruinart Brut ist nicht nur ein köstlicher Aperitif, sondern auch ein idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit, bei der feine, leichte Gerichte wie z.B. Jakobsmuscheln oder gebratene Seezunge gereicht werden.