Montessu Isola dei Nuraghi IGT (I) Agricola Punica

Traubensorten

60% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Shiraz

Land

Italien

Region

Sardegna

Jahrgang

2019

Volumen

14.5 %

Kategorie

Rotwein

Artikelnummer

2287707519

Verfügbarkeit

ab Lager

Abfüllung

75cl

Grossgebinde

Car x6

Vinifikation / Ausbau

Die Maischegärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks während zwölf bis 15 Tagen statt. Anschliessend reift der Jungwein zwölf Monate in teilweise neuen Barriquen, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung in der Flasche.

Beschreibung

Der Montessu hat ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase feine Beerennoten, Zwetschgen, frisches Holz und Würze. Im Gaumen geschmeidiger Auftakt, reife dunkle Beeren, etwas Kirschen und Schokolade sowie elegante Röstaromen. Zum Schluss schön ausbalanciert mit feinen Tanninen und mittellangem Finale.

Konsumationshinweis

Er passt hervorragend zu rosa gebratenem Fleisch, Spanferkel, Pasta mit kräftigen Saucen und zu würzigen Käsesorten.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2028

Bewertung

92 Punkte James Suckling