Kairos Zýmé Veneto Rosso IGP (I)

Traubensorten
Garganega, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Rondinella, Cabernet Franc, Croatina, Sangiovese, Shiraz, Oseleta, Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, andere Traubensorten
Land
Italien
Region
Friuli/Veneto
Jahrgang
2020
Volumen
15 %
Kategorie
Rotwein
Artikelnummer
2867720
Verfügbarkeit
ab Lager
Abfüllung
75cl
Grossgebinde
Car x6

CHF 66.50 inkl. MWST

Lieferung: innerhalb von 1-5 Werktagen
Abholung: im Verkaufslokal in Triesen

Vinifikation / Ausbau

Die Zusammensetzung der 15-16 Traubensorten kann je nach Jahrgang varieren. Damit kreiert Giuseppe Quintarelli jedes Jahr den Wein unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen des Jahrgangs. Wie bei der Amarone Produktion werden die Trauben für mehrere Wochen auf Strohmatten getrocknet. Anschliessend wird der Wein vergärt und in französischen Barriques während 24-36 Monaten ausgebaut.

Beschreibung

Der Kairos überzeugt durch seine Konzentriertheit, seine Vielschichtigkeit und seine Wucht. Eine Harmonie zwischen den reifen Beerenaromen und den dezenten Holznoten. Ein Wein mit breitem Körper, strukturiert und heftig mit lang anhaltendem Abgang.

Konsumationshinweis

Er ist ein kraftvoller Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten, Wild, reifen Käsesorten oder ganz solo zum Geniessen.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2032

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Mit der Nutzung dieser Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Infos > OK