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Beschreibung
Die Trauben des Monastrell Juan Gil Seleccion Especial stammen von ca. 40 jährigen Reben und werden von Hand geerntet. Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während vier Monaten. Vegan zertifiziert.
Im Glas hat der Monastrell Juan Gil Seleccion Especial ein intensives Sauerkirschrot. Dominierende Frucht von reifen Sauerkirschen, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen zeigt sich dieser Monastrell füllig und ausgesprochen weich. Gute Säure, reifes und angenehmes Tannin. Mittellanger Abgang. Ein super Alltagswein in perfekter Qualität und dies zu einem unschlagbaren Preis!