Il Fiore Langhe Bianco DOC (I) Braida Giacomo Bologna

Vinifikation / Ausbau

Nach der Handlese werden die beiden Traubensorten sorgfältig vinifiziert. Bevor der Wein in die Flaschen abgefüllt wird, reift er vier Monate in Stahltanks.

Beschreibung

Der Il Fiore Langhe Bianco hat ein helles Strohgelb. In der Nase Bergamotte, Birne und etwas Honig. Er wirkt frisch und jugendlich. Im Gaumen zeigt er eine frische Säure, wirkt saftig, wiederum Aromen von frischen Birnen. Hält sich im Abgang lang und harmonisch.

Konsumationshinweis

Wir empfehlen diesen Bianco zu Antipasti, Gemüse oder Fisch, zu leichten Meeresfüchten oder Geflügel.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2028