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Beschreibung
Pisco Capel ist der authentische Pisco aus dem Elqui-Tal. Dieser chilenische Brandy besteht ausschliesslich aus dem Herz, dem Mittelstück der Destillation. 300 Sonnentage im Jahr, die klarste Atmosphäre der Welt - so reifen dort die hocharomatischen Muscateller-Reben unter optimalen Bedingungen. Bereits im Jahre 1931 wurde die Gegend zwischen Copiapó und Illapel als "Denominación de Origen" (geschützte Ursprungsbezeichnung) deklariert. Der Geschmack ist sehr ausgewogen mit fruchtigen Muskataromen; gute Balance zwischen Frucht und Holz.