Brunello di Montalcino Rennina DOP (I) Angelo Gaja

Vinifikation / Ausbau

Der Rennina wird 18 Monate in Barriques und 12 Monate im grossem Fass ausgebaut.

Beschreibung

Im Glas zeigt sich der Gaja Brunello di Montalcino Rennina mit tiefroter Farbe. Das Bukett erinnert an Waldfrüchte, rote und schwarze Beeren, Gewürze und Blumen. Am Gaumen mit strukturiertem Körper und lang anhaltendem Nachhall.

Konsumationshinweis

Er ist ein eleganter Begleiter zu Gerichten mit Lammfleisch, Kalbshaxen, Bistecca fiorentina und wunderbar zu Fasan mit Trüffeln, oder gereiftem Pecorino-Käse.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2030