Zweigelt Clos Domaine (A) fürstliche Hofkellerei Wilfersdorf

Traubensorten

100% Zweigelt

Land

Österreich

Region

Weinviertel

Jahrgang

2020

Produzent

Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein

Volumen

12.7 %

Kategorie

Rotwein

Artikelnummer

1144020

Verfügbarkeit

ab Lager

Abfüllung

75cl

Grossgebinde

Car x6

CHF 16.50 inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

Die Handlese erfolgte bei warmer Witterung. Danach die Abbeerung der Trauben, Maischegärung bei 24 Grad C, 6 Tage. Pressung mit pneumatischer Tankpresse, biologischer Säureabbau. Ausbau und Lagerung im Holzfass und Edelstahltank.

Beschreibung

Der Zweigelt Clos Domaine hat ein mittleres Rubingranatrot mit Ockerreflexe. In der Nase zarte Kirschfrucht, cremige Textur, süsse Tunkelfrucht, tabakblättrig unterlegter Zwetschkenröster. Am Gaumen süsslich, Kirschkonfit, mittlere Länge, durchaus balanciert.

Konsumationshinweis

Er passt gut zu Schnecken, Pilzen, Innereien, Rindfleisch, Wild und Grillspiess.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2028