Vin Santo Santa Cristina Valdichiana DOC (I) Tenute Marchese Antinori

Traubensorten

Trebbiano, Malvasia

Land

Italien

Region

Toscana

Jahrgang

2019

Produzent

Antinori

Volumen

13.5 %

Kategorie

Weisswein

Artikelnummer

3142805016

Verfügbarkeit

ab Lager

Abfüllung

50cl

Grossgebinde

Car x6

Vinifikation / Ausbau

Der Vin Santo bianco wird - im Gegensatz zum Vin Santo Marchese Antinori, der ohne Alkoholzusatz produziert wird - mit hochprozentigem Alkohol aufgespritet. Der Wein reift in "caratelli" (traditionelle Holzfässer mit unterschiedlichen Fassungsvermögen von 50 - 200 l)

Beschreibung

Der Santa Cristina Vin Santo hat eine kräftige Bernsteinfarbe; intensive Aromen an Dörrfrüchte und Karamell erinnernd. Geschmeidig im Gaumen, mit angenehmer Süsse und langem Finale.

Konsumationshinweis

Er passt zu Gebäck wie z.B. Cantucci, zu Desserts im allgemeinen sowie zu Käse wie Taleggio oder Gorgonzola.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2027