The Glenrothes Speyside Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old Soleo Collection

Beschreibung

Die Glenrothes Distillery liegt direkt am kleinen Flüsschen Burn of Rothes, dessen Wasser sich sprudelnd von den Mannoch Bergen in das Herz der Speyside Region ergiesst - jenem Teil der schottischen Highlands, der gemeinhin als die Heimat der Malz-Destillation gilt. Das reine Quellwasser für Glenrothes stammt jedoch aus einer Quelle im nahegelegenen Glen of Dounie, die wie das umliegende Land seit jeher zur Brennerei gehört.
Dieser Glenrothes Speyside Single Malt 12 Years ist Teil der Glenrothes Soleo Collection, in welcher der Fokus auf Verwendung von Sherryfässern gelegt wurde. Soleo ist der Name des Trocknungsverfahrens bei der Sherry-Produktion in Jerez, wobei die Trauben nach der Lese auf Matten ausgebreitet werden, um ihren Wasseranteil unter freiem Himmel durch die Sonneneinstrahlung zur reduzieren. Bemerkenswert ist auch der fehlende Jahrgang auf dem Etikett. Glenrothes hat beschlossen, sie zugunsten von Altersangaben für den Grossteil der Serie zu meiden. Ein gelungener Einstiegswhisky für jeden Tag.
Degustationsnotiz: Feiner Duft von Vanille und Banane vernimmt man in der Nase. Im Mund zeichnet sich Aromen von Zitrone, Banane und Melone mit einer feinen Zimt Nuancen. Langer, süsslicher Abgang mit Noen von Galiamelone, leicht würzig.