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Vinifikation / Ausbau
Nach der Vinifizierung in Stahltank findet der Ausbau in französischen Eichenbarriques während 14 Monaten statt.
Beschreibung
Der Tancredi von Donnafugata hat ein Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Er duftet nach Lakritz, Kakao, Kirschen und Blaubeeren trotzen hat er einen süsslichen Hintergrund; am Gaumen eine Eleganz und Ausgewogenheit. Seine Holzaromen sind perfekt integriert, ebenso wie die weichen Tannine.
Konsumationshinweis
Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem und gebratenen roten Fleisch, Braten, Lamm, ausgereiftem Käse, Steinpilzen, Kanninchen und Hackbraten.
Genussreif ab:sofort
Genussphase:2028