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Beschreibung
Der Südtiroler Lagrein Riserva Taber DOC der Kellerei Bozen zeigt sich in intensivem, dichtem Rubinrot mit granatfarben schimmernden Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser epochale Rotwein aus Südtirol ein sehr komplexes und extrem vielschichtiges Bouquet mit intensiven Noten von reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und Trockenpflaumen gepaart mit feinsten Nuancen von Vanille, Kakao und feuchtem Waldboden.
Am Gaumen wirkt der Taber Lagrein Wein kräftig, harmonisch und perfekt strukturiert mit samtiger Fülle, Finesse und Eleganz.
Der Lagrein Taber Riserva passt hervorragend zu einer originalen Südtiroler Marende, kräftigen Vorspeisen, klassischen Fleischgerichten vor allem von Wild und Rind sowie zu würzigem Bergkäse.
Auszeichnungen: Falstaff 95 Punkte