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Vinifikation / Ausbau
Die Schwarz Kuhvee Assemblage ist aus 70% Zweigelt und 30% Blaufränkisch, welcher für 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut wurde.
Beschreibung
Diese Cuvée hat eine dunkelrote Farbe mit Aromen von Johannisbeeren, Cassis und schwarzen Kirschen. Dazu kommen leichte Röstaromen.
Konsumationshinweis
Passt hervorragend zu österreichischen Spezialitäten sowie zu geschmortem Lamm, gebratener Ente und Rinderfilet.
Genussreif ab:sofort
Genussphase:2027