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Vinifikation / Ausbau
Der Roda 1 stammt von mindestens 30 jährigen Rebstöcken und wird klassisch 16 Monate in neuen und einjährigen französischen Eichenbarriques ausgebaut.
Beschreibung
Die Reserva DOCa von der Bodega Roda zeigt sich in einem kräftigen Rubinrot mit orangenen Reflexen. Warme, liebliche Aromen von saftigen, dunklen Beeren, der Süsse von Schokolade gepaart mit leichten röstigen Nuancen schmeicheln der Nase. Am Gaumen präsentiert sich diese Reserva elegant, delikat, mit seidigen Tanninen und einem schönen Körper, mit langanhaltenden Abgang.
Konsumationshinweis
Passt gut zu Schmorgerichten aus Lamm und Wild, Steak und gereiftem Hartkäse.
Genussreif ab:sofort
Genussphase:2033