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Beschreibung
Ein exquisiter Pflaumenbrand aus Wildpflaume aus dem Piemont. Rochelt verwendet hierfür nur die reifsten Früchte, welche sorgfältig geerntet und schonend destilliert werden. 8 Jahre reift das Herzstück in offenen Glasballon. So erhält der Brand einen weichen Charakter und eine Harmonie zwischen Frucht- und Steinobst.
Rassig und wilde, sowie frische und kernige Noten und süssem Pflaumenmus. Im Gaumen ist er sehr würzig und rustikal mit dezenter Fruchtsüsse. Der Nachklang ist harmonisch und die Frucht sehr präsent.