Die Anfänge des Familienunternehmens gehen auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück. Unmittelbar nach dem Ende des ersten Weltkrieges gründete Franz Josef Rauch in Rankweil in Vorarlberg, Österreich, dem Hauptsitz der Rauch Fruchtsäfte Gesellschaft m.b.H. & Co, eine kleine Lohnmosterei für die Bauern der Umgebung.
Heute zählt Rauch mit einem Umsatz von 485 Millionen € zu den führenden Markenartikelunternehmen Österreichs und zu den Top-Fruchtsafterzeugern in Europa. Das Unternehmen ist mit großem Abstand Marktführer in Österreich, und gehört zu den Top-Marken in Italien, Ungarn, anderen osteuropäischen Ländern und im arabischen Raum. Der Anteil am Auslandsumsatz liegt bei derzeit 56 % und wird mit der Markteinführeung in der Schweiz weiter zunehmen.