Planteray Mauritius Rum Limited Edition 2013 11 Years Vintage Collection N°3 Terravera

Beschreibung

Der One Time Limited Edition Rum wurde 2013 auf Mauritius destilliert und von Planteray abgefüllt. Seine Entstehung fand auf kontinuierliche Weise in column stills statt, die aus der Melasse einen ungemein feinen Tropfen kreierten. Im Anschluss darauf lagerte der Rum neun Jahre in ex-Bourbon-Fässern, ehe er nach Europa transportiert wurde. Die Nachreifung fand, wie für Planteray üblich, in Ferrand Cognac-Fässern statt.
Nase: Üppige Düfte von Vanille, Karamell und Tabak zu denen sich filigrane Gewürze und Tropenfrüchte gesellen.
Gaumen: Zitrus- und Tropenfrüchte duellieren sich mit floralen Anklängen und Guave.
Finish: Der langanhaltende Abgang ist geprägt von Orangenschalen, Gewürzen und einem Hauch Pfeffer.