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Beschreibung
Der Plantation Rum Panama 2010 One Time Limited Edition ist ein aussergewöhnlicher Rum, der durch einen einzigartigen Doppel-Reifungsprozess entstanden ist. Über einen Zeitraum von 13 Jahren reift er zunächst in handverlesenen amerikanischen Bourbon-Fässern. Anschliessend erhält er ein Finish von weiteren 5 Jahren in 350-Liter-Ferrand-Cognac-Fässern bei Maison Ferrand selbst. Das Ergebnis ist ein herausragender Rum ohne Zusatzstoffe, der mit stolzen 51,4% Vol. abgefüllt wird.
Tasting Notes
Nase: Exotische Aromen von frischen Kokosnüssen, Nektarinen, Pflaumen und Dill, die sich mit würzigem Zimt, Mandeln, Sesam und Honig verbinden.
Gaumen: Reichhaltige Birnen, Orangen und Feigen werden von Butterscotch, Nuancen von Kaffee, Pfeffer und Vanille untermalt.
Finish: Langanhaltend und überraschend trocken vollführen Kokosnüsse, Bananen, Tabak, Schokolade und Lakritz einen letzten Auftritt.