Plantation Belize Planteray Limited Edition 2008 15 Years

Beschreibung

Destilliert wurde der Planteray Rum Belize 15 Jahre 2008/2024 One-Time Limited Edition nach einer 3- bis 4-tägigen Fermentation, in der Travellers Liquors Limited Distillery im Multi-Column-Still-Verfahren im Jahr 2008. Zunächst reifte der Planteray für 13 Jahre in 200 Liter Bourbon-Fässern im tropischen Klima in Belize. Anschließend wurde der Rum nach Frankreich transportiert und wurde für weitere 2 Jahre in ehemaligen 350 Liter Ferrand-Fässern veredelt. So entstand ein Rum mit Aromen von altem Bourbon, geröstete Mandeln und Kakao. Auf der Zunge werden Zitrusfrüchte und Birne von Kokos und Karamell begleitet.