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Beschreibung
Im Jahre 1948 brachte ein heimkehrender holländischer Soldat das Rezept einer grünen indonesischen Spezialität nach Europa. Er verfeinerte das Rezept ein bisschen und liess es von der Destillerie Levert & Co vertreiben. Als Namen wurde "Pisang Ambon" gewählt.
Pisang Ambon heisst übersetzt eine kleine grüne Bananenart, die auf den Amboninseln wächst. Mit dieser Bananenart hat der Likör aber keine Gemeinsamkeiten.
Herstellungsgrundlage des Pisang Ambon sind stattdessen exotische Früchte, Kräuter und Gewürze. Desweiteren eignet sich der Pisang Ambon besonders gut für Longdrinks, vor allem in Kombination mit Orangensaft.