Pinot Noir Clos Domaine AOC (FL) Fürstliche Hofkellerei Vaduz

Vinifikation / Ausbau

Die Pinot Noir Trauben werden bei guter, trockener Witterung per Hand gelesen. Das gesunde Traubengut wird abgebeert und anschliessend erfolgt die Maischegärung. Die Reifung und Ausbau erfolgt im Edelstahltank.

Beschreibung

Der Vaduzer Pinot Noir Herawingert der fürstlichen Hofkellerei hat ein brillantes kräftiges Rubinrot. In der Nase ein herrlich betontes Früchtebukett mit Nuancen von dunklen Kirschen. Im Gaumen beeindrucken die lang anhaltende Fülle und Tiefe.

Konsumationshinweis

Er passt vorzüglich zu rotem Fleisch, Geflügel, Käse und Käsknöpfle.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2027