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Beschreibung
Pilgrim Biere werden in der einzigen Schweizer Klosterbrauerei im barocken Kloster Fischingen TG sorgfältig gebraut. Die Brauerei ist spezialisiert auf starke belgische Bierstile. Solche Gourmetbiere in Champagnerflaschen mit Naturkorken sind in der Herstellung sehr anspruchsvoll und werden von keiner anderen Schweizer Brauerei gebraut. Alte Rezepte, Wasser aus der Klosterquelle, natürliche Rohstoffe, spezielle Hefen und die Produktion in kleinen Mengen mit viel Handarbeit machen diese Biere zu einem besonderen Genuss.
Pilgrim Bière d'Abbaye Triple Ambrée ist ein bernsteinfarbenes, naturtrübes Bier. Feiner Schaum. In der Nase leichte Röstnoten, Gewürze und Dörrobst. Am Gaumen mild, malzbetont mit Nuancen von Zwetschge. Rund im Abgang.