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Beschreibung
Der Sloe Gin erhält seinen Namen vom Schlehdorn (Schwarzdorn), einer Pflanze aus der Familie der Rosengewächse.
Dem Namen zufolge möchte man annehmen, dass es sich bei dem neuesten Produkt der Black Forest Distillers um einen Gin handelt. Urteilt man jedoch nach EU-Richtlinien, würde das neue Produkt unter die Kategorie der Liköre fallen. Aus historischer und traditioneller Sicht ordnet man den Sloe Gin allerdings trotzdem als Gin ein.
Das neue Mitglied der Monkey-47-Familie ist pro Batch auf 3000 Flaschen limitiert. Für die Produktion des Sloe Gin wird ausschliesslich frischer Schlehdorn verwendet. Die hochwertigen Zutaten führen zu einer ausgesprochenen Fülle an Aromen. Diese steigt sofort nach dem Einfüllen ins Glas in die Nase. Auffällig ist die besondere Farbe des Gins: trüb und intensiv rot, da aus geschmacklichen Gründen auf einen ausgiebigen Filtrationsprozess verzichtet wurde. Bei der Verkostung des Sloe Gins sticht zuerst das dominante Lavendelaroma hervor, das mit einer angenehmen Zitrusnote harmoniert. Am Gaumen präsentiert sich dieser Monkey bitter-süss mit Aromen verschiedener Kräuter und einem wiederkehrenden Lavendelduft.
Wir empfehlen das Fever-Tree Premium Indian Tonic Water, oder das Fever-Tree (Bitter) Lemon Tonic dazu.
Bewertungen: 90 Punkte Falstaff