Mit unserem Newsletter
sind Sie immer gut informiert.
Beschreibung
Die Walderdbeere, auch Monatserdbeere genannt, ist wider Erwarten keine Wildform der bekannten Gartenerdbeere, welche durch eine zufällige Kreuzung zweier amerikanischer Erdbeersorten entstand.
Die Walderdbeere gehört aber ebenfalls zu den Rosengewächsen und ist Europa und Nordasien zu Hause. Sie kann eine Höhe von 25cm erreichen und trägt weiße Blüten. Sie wurde bis ins 18. Jahrhundert gezüchtet, dann aber von der Kultivierung der Gartenerdbeere verdrängt. Mittlerweile wurde aus ihr die Monatserdbeere gezüchtet und wird wieder angebaut.
Der fruchtig, leckere Walderdbeersirup von Monin eignet sich hervorragend für Cocktails und Longdrinks in Verbindung mit Wodka und Wein. Er kann und soll natürlich auch mit anderen Zutaten gemixt und serviert werden. Nutzen Sie ihn für die Zubereitung von Limonaden, Longdrinks, Bowle, Cocktails, Smoothies und in der Küche für Desserts und Backwaren.