Mit unserem Newsletter
sind Sie immer gut informiert.
Beschreibung
Die schwarze Johannisbeere, bei uns auch unter der französischen Bezeichnung Cassis sehr bekannt, ist eine in Europa sehr verbreitete Beerenfrucht. Ihre Verwendung ist vor allem als Likör oder Sirup sehr beliebt, bildet sie doch auch die Basis des Weltberühmten Aperitifs Kir Royale. Wegen seinen Süsslich/bitterem Geschmack auch wunderbar zum Verwenden bei Marmeladen, Obstkuchen und Früchtewähen, in Cocktails und Früchte-Punsches oder Smoothies.