Bald 175-jährig ist die Mohrenbrauerei die älteste Brauerei im Ländle (Vorarlberg/Österreich) und in ihrer Unternehmensgeschichte eng mit der Landesgeschichte Vorarlbergs verbunden. Dabei gründet der Erfolg des nunmehr in der 6. Generation geführten Familienunternehmens vor allem auch auf der traditionellen Innovationskraft des Unternehmens.
Innovatives Unternehmertum ist eine Tugend, die sich in allen Mohren-Generationen findet. Erlöse wurden umgehend in Weiterentwicklung investiert. Und hieß Weiterentwicklung im frühen 19. Jahrhundert die Investition in kühlende Felsenkeller oder Eisweiher, so waren es im späten 20. Jahrhundert Computer und Roboter, die den innovativen Schritt voraus markierten. Immer aber standen die Innovationen unter dem Zeichen der Qualitätsverbesserung. Geschäftsführer Heinz Huber: "Wir sind neuen Technologien gegenüber stets offen. Jedoch nur dann, wenn dadurch die Qualität des Bieres verbessert werden kann. Konstante Qualität ist der Maßstab unserer Dinge. Und auch Entscheidungskriterium, ob aus einer Idee eine Innovation werden kann."