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Vinifikation / Ausbau
Die Gärung findet im Inox-Tank statt bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 - 17°C.
Beschreibung
An der Nase hat dieser Sauvignon Blanc eine würzige Note von reifen Stachelbeeren dominiert. Dieses schöne Bouquet macht enorm Lust auf den ersten Schlugg. Am Gaumen zeigt er eine edle Eleganz mit schmeichelnder Extraktsüsse und einem erfrischend, leicht trockenen Finale.
Konsumationshinweis
Ein wunderbarer Bündner Weisser für den Aperitif, leichten Vorspeisen, Currygerichten,Spargeln und Fisch.
Genussreif ab:sofort