Lindemans Kriek

Beschreibung

Lindemans Kriek ist ein einzigartiges Bier das durch die Zugabe von sauren Kirschen zum Lambic-Bier entsteht. In den 1970er Jahren revolutionierte die Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Importeur Charles Finkel das Segment der Fruchtbiere. Um ein Gärungsdesaster auf See zu verhindern, entwickelte die Brauerei eine innovative Methode: Sie verwenden frischen Kirschsaft, mischen ihn mit Lambic und pasteurisieren das Ergebnis. Dadurch ist ihr Kriek süsser und fruchtiger als andere und wird weltweit geschätzt.