Glenfiddich Experimental Series Fire & Cane

Beschreibung

Glenfiddich ist nicht unbedingt für torfige Whiskys bekannt: Die Destillerie bringt getreu dem vorherrschenden Stil in der Speyside eher fruchtige, florale und elegante Malts in die Flasche. Die Frage ist also berechtigt: Kann Glenfiddich überhaupt Torf? Mit dem Fire & Cane gibt Malt Master Brian Kinsman jetzt seine Antwort. Und soviel können wir verraten: Der Glenfiddich Fire & Cane meistert die Feuertaufe mit Bravour.
Degustationsnotiz: Feiner Rauch und fruchtige Süsse sind auch im Geschmack sehr ausgewogen kombiniert. Wir schmecken das Fruchtfleisch von Orangen und erneut Mandarinen. Auch das Karamell hat den Weg in den Mund gefunden, diesmal gepaart mit Butterspekulatius. Zum Abgang hin wird der Glenfiddich Fire & Cane leicht mineralisch, bleibt aber mild und zugänglich. Der Malt ist insgesamt fein-rauchig und nicht so sehr torfig. Sollte der enthaltene Whisky jünger sein, so merkt man es ihm zumindest nicht an.