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Vinifikation / Ausbau
Flein stammt aus Weingärten, die eigens für die Produktion des Safts aus der Sauvignon Blanc Trauben ausgewählt wurden. Die Pflege der Reben erfolgt wie die Lese in sorgsamer Handarbeit.
Die geernteten Trauben werden sanft wie Champagner gepresst und der Saft dank neuester Technologie schonend pasteurisiert somit ist das ein "alkoholfreier Wein". Dadurch entfaltet Flein ein besonders sortentypisches Geschmackserlebnis. Im Glas präsentiert sich Flein in strahlendem strohgelb. Stachelbeeren, frische Trauben vereint mit grüner Paprika und Limetten. Am Gaumen angenehmes Zucker-Säure-Spiel. Komplex und trotzdem leichtfüssig. Eine feine Alternative zu einem Glas Wein. 100 % Handarbeit - 0% Alkohol - naturbelassen & ohne Zusätze.
Genussreif ab:sofort