Finca Resalso Ribera del Duero DO (E) Emilio Moro

Vinifikation / Ausbau

Finca Resalso ist der Einstiegswein des Weinguts, dessen Trauben von jungen 5-15 jährigen Tempranillo-Rebstöcken kommen. Wie der Emilio Moro ist Finca Resalso ein reinsortiger Tempranillo (Tinto Fino), der über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird. Seinen Namen erhielt Finca Resalso von einem gleichnamigen Weinberg, der 1933 angelegt wurde.

Beschreibung

Er hat ein undurchsichtiges Grantrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein wunderbares Bouquet von Kirschen, florale Noten und herrlich integrierte Röstaromen. Am Gaumen kompakt und elegant, gut ausbalanciert.

Konsumationshinweis

Passt hervorragend zum Barbecue mit Rind oder Schwein. Köstlich und preiswert zugleich.

Genussreif ab:sofort