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Beschreibung
Ausgewählte Zutaten und die Reifung auf Eichenholz verleihen Feldschlösschen Amber einen weichen, leicht karamellartigen Geschmack mit einer feinbitteren, würzigen Note.
Die klare Bernsteinfarbe (englisch = amber), welche das Bier durch die Verwendung von Spezialmalz erhält, machen es auch
optisch zu einem Genuss.
Nach der Hauptgärung wird das Jungbier zur Reifung in die Lagertanks gepumpt. Es ist dort, im Lagertank, indem das
Feldschlösschen Amber den letzten Schliff erfährt, denn unser Feldschlösschen Amber wird mit Eichenholz gelagert.
Durch den Einsatz von Eichenholz wird der Reifungsprozess gefördert, es entstehen angenehme Aromen nach Vanille und
Caramel. Eine dezente Holznote verleiht dem Amber seinen einzigartigen Geruch und Geschmack und macht es wahrhaftig zu
einer Bierspezialität.