Etter Rum 1823 Spezial Reservé (gebrannt in der Schweiz)

Beschreibung

Der Name RUM1823 ist eine Hommage an die Vorfahren der Brennerei Etter. Destilliert wird der RUM1823 nach einem alten, beinahe vergessenen, geheimen Familienrezept. Zur Herstellung verwendet der Brennmeister goldbraune, natürlich aromatische Zuckerrohrmelasse von einem kleinen Zuckerrohrproduzenten aus Jamaika. Er reift anschliessend mindestens sieben Jahre in gebrauchten amerikanischen Bourbon-Holzfässern im Reifekeller der Destillerie. Der Inhalt spricht für sich; voller, reicher Körper, Orange, Süssholz und flüchtige Holznoten, Karamell. Vollendet mit langem, wärmendem Finale.
Master Distiller & Blender Gabriel Galliker Etter