Emilio Moro Ribera del Duero DO (E) Emilio Moro

Vinifikation / Ausbau

Der Emilio Moro wurde für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

Beschreibung

Er hat ein dichtes Rubinrot und in der Nase Aromen von schwarzen Beeren, reifen Feigen, Kirschen, Gewürzen und Vanille mit balsamischen Noten. Weich und füllig im Auftakt mit reifer Beerenfrucht, Gewürzen und feinen Röstaromen. Der Wein besitzt einen vollen Körper mit guter Struktur und verblüffender Harmonie trotz des jungen Alters. Intensives Finale von guter Länge.

Konsumationshinweis

Dieser reinsortige Tempranillo passt hervorragend zu gebratenem roten Fleisch, insbesondere Ochsenkotelett.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2031