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Beschreibung
Elisa Barbera d'Asti vom Weingut La Baretta zeigt sich im Glas in leuchtendem intensivem Rubin und entfaltet dort sehr viel Frische und eine klare Beerenfrucht. Am Gaumen ist er zu Beginn mild und sehr elegant und weicht dann einem feinen Tannin, lang und saftig im Nachhall. Benannt wurde der Wein nach der Tochter der Winzerfamilie. Die Liechtensteinerin Nadja Weilenmann führt mit ihrem Lebenspartner Fausto seit vielen Jahren das sechs Hektar umfassende Weingut in den Hügeln des Alto Monferrato.
Konsumationshinweis
Dieser Barbera d'Asti passt gut zu Antipasti, Wurstwaren und Käse, Pasta-Gerichten, überbackener Lasagne sowie zu delikaten und gegrillten Fleischgerichten.
Genussreif ab:sofort
Genussphase:2025