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Beschreibung
Ovignac Senglet stammt aus der Schweiz und ist ein Eierlikör, der mit französischem Cognac versehen ist. Produziert und hergestellt wird der Eiercognac von Haecky. Auffallend bei diesem Eiercognac ist vor allem seine Farbe. Es ist ein starkes, betontes Karamell.
Der Ovignac Senglet hat einen Alkoholgehalt von 16 Volumenprozent, weswegen er gerne pur getrunken wird oder für Cocktails verwendet wird. Des Weiteren wird der Eiercognac gerne für bestimmte Desserts verwendet, ein Beispiel dafür ist die Eierlikör-Torte.