Don Julio Blanco Tequila

Beschreibung

Der Blanco bildet die Grundlage aller anderen Tequila-Varianten von Don Julio. Der Don Julio Blanco wird meist als Tequila Silver bezeichnet. Das eingesetzte Destillationsverfahren und die Anbaubedingungen in den sanft hügeligen Agaveplantagen Mexikos verleihen ihm seinen charakteristischen Geschmack. Nach der Ernte werden die Weber-Agavepflanzen in der Region Jalisco in Mexiko von ihren Kernen befreit, geröstet und fermentiert. Im Anschluss an die Destillation wird ein Teil des Destillats in Eichenfässern gealtert. Um den hohen Reinheitsgrad des jungen Tequilas und den ausgeprägten Agavegeschmack herauszubilden, wird der Don Julio Blanco unmittelbar nach der Lagerung abgefüllt.
Das Bouquet wird durch frische Agavenoten bestimmt, die durch leichte, klare Agavearomen abgerundet werden. Sein Abgang ist klar und trocken und wird perfekt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer ergänzt. Der Don Julio kann im Gegensatz zu anderen Blanco-Sorten pur oder auf Eis getrunken werden. Er passt hervorragend zu Cola und verbindet sich mit Ananassaft und Grenadine zu einem köstlichen Tequila Sunrise. Der Don Julio Blanco entfaltet in einem Margarita seinen vollen Geschmack und bietet das perfekte Gegengewicht zu Orangenlikör und Limettensaft. Darüber hinaus ist er das Aushängeschild des beliebten mexikanischen Paloma-Cocktails, zu dem sich weitere Zutaten wie Grapefruitsaft, Limettensaft, Zuckersirup und Soda gesellen. Der Don Julio Blanco ist unglaublich vielseitig. Sie können ihn anstelle von Rum verwenden und zusammen mit Limettensaft, Zuckersirup, Minzeblättern und Wasser einen Tequila Don Julio Blanco Mojito zaubern. Oder mixen Sie ihn mit Ananassaft und Kokosnusscreme zu einem köstlichen Piña Colada-Cocktail.
Bewertungen: 93 Punkte Falstaff