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Beschreibung
Cynar, ein italienischer Likör aus Artischocken und Kräutern. Mit seinem leicht bitteren, herbsüssen Geschmack eignet er sich gut als Aperitif oder Longdrink, oder klassisch mit etwas Wasser und einer Zitronen- oder Orangenzeste oder mit Cola, Tonicwater oder Bitter Lemon. Durch seinen Gehalt an Artischockeninhaltsstoffen (Cynarin) gilt er als verdauungsfördernd.