Bruichladdich Islay Barley 2012 Islay Single Malt Scotch Whisky

Beschreibung

Bruichladdich Islay Barley 2012 wird aus Gerste destilliert, die auf acht Farmen im westlichen und zentralen Teil von Islay geerntet wurde. Coull, Rockside, Island, Mulindry, Starchmill und Cruach Farms. Die verwendete Gerstensorte ergibt ca. 50% weniger Ertrag als andere moderne Sorten. Sie Islay Barley ist reich an fruchtigen und malzigen Aromen und ergibt einen reichhaltigen Whisky.
In der Nase ist Er blumig und fruchtig, verstärkt durch Zitrone, Grapefruit und Orangenschale. Eichen- und Getreidenoten folgen danach. Pfeifentabak und Vanille vermählen sich mit Gerstenzucker und Karamell, mit der unverwechselbaren Meeresbrise.
Am Gaumen bemerkt man die Süsse von Vanille sowie Kokosnuss und die Schale von der Zitrone und etwas Grapefruit. Dabei werden die intensiven Getreide-Noten, welche von der Gerstensorte stammen, nicht unterdrückt.
Das Finish ist fruchtig mit einem warmen, maritimen auch, der lange verweilt.