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Beschreibung
Champagne Ayala befindet sich in Aÿ, im Herzen der grossen Champagner-Weinberge. Der Blanc de Blancs hat eine helle, leuchtend goldene Farbe mit feinen Perlen. Intensives und grosszügiges Bouquet mit delikaten Noten von Weissdorn, Mirabelle, weisser Pfirsich, Mandel und exotischen Früchten. Präzis aber füllig und dicht im Gaumen mit einer hervorrangenden Tiefe als Beweis. Das Finale ist fein und delikat mit einer aussergewöhnlichen aromatischen Länge.
Ein erstklassiger Apéritif, Blanc de Blancs ist auch ideal zur Begleitung von weissen Fischen und Edelschalentieren.