Citadelle Gin de France Original Dry Gin Château de Bonbonnet

Beschreibung

Bei der "Citadelle" handelt es sich um die älteste in Frankreich eingetragene Gin-Destillerie, die die Basis für die französische Gin-Industrie legte. "Le Citadelle" befindet sich in der Hafenstadt Dünkirchen, welche im 18. Jahrhundert ein Anlaufpunkt für mit Gewürzen und Kräutern beladene Schiffe aus dem fernen Osten war. Der gleichnamige Gin wurde in dieser Destillerie kreiert und folgt einem Originalrezept aus dem Jahre 1771, welches sich aus 19 Kräutern zusammensetzt. In den 80iger Jahren wollte Alexandre Gabriel, der Gründer der La Maison in Ferrand, Cognac, seine Brennblasen in der Ruhezeit weiterbenutzen. Somit wurde die Rezeptur des Citadelle-Gins ins Leben gerufen. Diese Cognac-Brennblasen verleihen dem Gin nach der Infusion des Weizendestillats mit den Botanicals eine charakteristische Note. Auch in der Bar besitzt dieser Gin einen hohen Wiedererkennungswert - sind doch die blauen Flaschen echte Blickfänger!
Degustationsnotiz: Blumig in der Nase nach Jasmin und etwas Zimt. Im Geschmack würzig und herb nach Koriander, Anis, Muskatnuss, Fenchel und Mandeln. Zudem leichtes Zitronenaroma.
Wir empfehlen das Fever-Tree Premium Indian Tonic Water, oder das Fever-Tree Elderflower Tonic Water dazu.